閉じこもり防止事業 男の手料理「鯵の冷や汁と南蛮漬け」

08月06日 閉じこもり防止事業 男の手料理「鯵の冷や汁と南蛮漬け」 8月6日、和光市白子1丁目にあります「カフェ&バー ハレバレ」の店主、田中浩二さまを講師に迎え、男性向けの料理講座を開催いたしました。暑い季節にぴったりの冷や汁と南蛮漬けを教えていただき、なんと鯵を三枚に卸すところから開始! 初めて料理する参加者の方もいたのですが皆さん綺麗に捌いておりました。残念ながら試食や味見などは出来ませんでしたが、先生が分かり易く、そして面白く説明してくださったおかげで皆さん楽しんで参加されていました。サポーターとしてお手伝いして頂いた女性会員お二人にも大活躍していただき、サポーターとして会員の皆さんと一緒に開催する大切さを感じたイベントとなりました。